五分钟搞定的可口凉菜 ]m}<0-0  
简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜 F3*
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  那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？ >5C|i-HX  
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  拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！ d&K2\n  
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  吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 6x%uWZa'  
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  原料： ^c?2n  
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  1盒新鲜蘑菇 l$KC\$?%*  
  2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） t}LV[bj1u  
  1小勺白糖 p9] 008C89  
  2小勺酱油 6u>${}  
  1/2勺香油 :G$f)NMK  
  2棵香菜切碎 $]:ycn9l  
  1小勺白芝麻 e(7F| G*  
  2大勺老干妈油辣椒 p%) 1(R8qM  
  3瓣蒜压成蒜泥 ;WX)g& 19x  
  盐适量 nO^aZmSu  
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  做法： emp*j@9  
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  蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗裡，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

瑪瑪啦，唔係甘喜歡。

蘑菇不一定要用水烫,用鑊干炒2~3分鐘,蘑菇全热便可,因為这样可带出蘑菇本身香味. XFrgnnt  
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蘑菇炒前清洗好风干备用.

睇落好开胃哦！

5分鐘應該唔得.

厨师５分钟差不多哦！光是材料就得很长时间！哈哈