蓝调粤语 » 美食情报站 » 牛蒡竹蓀枸杞~鸡翅汤
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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 牛蒡竹蓀枸杞~鸡翅汤

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牛蒡竹蓀枸杞~鸡翅汤 En\Z#0,V  
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牛蒡在日本、台湾、韩国作為高档食品十分盛行，作為强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被列入可用于保健食品原料的名单。 (:7a&2/M  
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做法： $DE&J4K  
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材料：牛蒡一根、竹蓀六根、枸杞30G、整鸡翅4只、薑一块、葱一段 q:]Q% IC^  
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步骤： *|KVN&#  
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1、枸杞用清水泡发，洗净备用。 9.s,:?5e  
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2、牛蒡去皮后，快速放入冷水中浸泡，避免氧化变黑。 Z0\Iyc G  
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3、竹蓀入温水浸泡，中途换几次水，待泡发后，切去头部网状物质与根部。 4K7{f+T  
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4、鸡翅洗净后整隻放入砂锅中，加入足量的水（以没过鸡翅2-3CM為宜），放入拍破的薑块及葱段，大火烧开后撇去浮沫，调小火，加入牛蒡煲一小时，一小时后放入竹蓀和枸杞煲半小时即可！吃的时候在碗内放盐！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-08-21 23:48 | [楼 主]
cyrilfans
重返蓝调
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真系健康又有益！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-08-22 01:40 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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竹蓀係乜鬼?
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-08-22 07:13 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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牛蒡含有大量的膳食纤维 X0!Bs-WFp  
而枸杞含有大量的胡萝卜素, R qn WtE  
防止视力退化的特效维生素, v` $%G  
对眼睛有ㄧ定的保护功效, D/cg7  
所以牛蒡加上枸杞的组合, 2+o! o  
很清爽的食补..
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-08-22 08:35 | 3 楼
marke1979
壹劍傾城
级别: 强的不是人

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好似不错，不过会不会太清啦
顶端 Posted: 2008-08-22 19:25 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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牛蒡含有大量的膳食纤维 s[Y)d>~\$=  
而枸杞含有大量的胡萝卜素, Xq+!eOT  
防止视力退化的特效维生素, %=laY_y G  
对眼睛有ㄧ定的保护功效, \El|U#$u'  
所以牛蒡加上枸杞的组合, YI L'YNH  
很清爽的食补..
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-08-23 02:33 | 5 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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感覺好一般。
光榮家族
顶端 Posted: 2008-08-23 06:49 | 6 楼
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