咕嚕肉，挑战成功！！！ >4q6  
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今日挑战咕嚕肉，成功左，真系好好味~ ,c0t#KgQ.  
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捞饭食一流呀 ~~~ h4=mGJpm
 
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材料： vRn]u57O  
300g 夹心肉，切薄片，大概半寸厚 $=ESY>MO  
蜀粉 少许 `A
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青，红灯笼椒，切小块 w ~"%&SNN  
1粒番茄，切小块 TyA 1Qk\  
1粒洋葱，切小块 &*E! %57  
1片黄梨，切小块 XAi0lN{,  
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腌料： HO_(it \  
1/2 tsp 盐 =c
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1/2 tsp 糖 0~+*$W  
1/2 tsp 麻油 k7{|\w%  
1 tsp 蠔油 ..k8HFz>"  
1 粒蛋 .XkD2~;  
1 tbsp 绍兴酒 f` *VNB`  
3 tbsp 水 ~g%Ht#<  
1 tsp 苏打粉 I(WIT=Wi<  
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汁料： WMW=RgiW\  
3 tbsp 番茄酱 '/9q7?[E!  
1 tbsp 酸梅酱 !G6h~`[  
1 tbsp 辣椒酱 uJlW$Oc:.  
1 tbsp 糖 ,jtaTG.
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1 tsp 盐 +Wgfxk'{  
1 tbsp 水 9ZG:2ncdJ  
1/2 tbsp 白醋 $pKegK;'z  
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做法： QN?EI: q=  
1）夹心肉加入腌料，腌一小时。 ZR-64G=L,  
2）夹心肉沾上少许蜀粉，放入油锅炸至金黄色。 S{v]B_N[M  
3）锅中留少许油，爆香洋葱，番茄，灯笼椒，黄梨。 LEe{fc?{  
4）倒入汁料，煮至浓，加入肉，拌匀即可。

超簡單.

睇落好开胃哦！

我又想吃啊。。。 l#>A.-R*`  
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呢个不错