蓝调粤语 » 美食情报站 » 鐵板火辣辣雞翼
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 鐵板火辣辣雞翼

0
鐵板火辣辣雞翼 D2>hMc  
MLkL.1eGSb  
j;1~=j])  
材料： ~E^yM=:h  
yS1b,cxz  
雞中翼 12 隻 HA$^ *qn  
鐵板 (可不用) j;ff } b  
醃料： x`};{o z;  
3bT6W, J4T  
蒜鹽 1.5 茶匙  [[";1l  
糖 1 茶匙 m1~qaD<DZ$  
胡椒粉 少許 >reaIBT  
生粉 1 湯匙 B FzcoBu-  
水 2 湯匙 R@)'Bs  
芡汁材料： hj[+d%YZY"  
x.0k%H  
辣椒仔 (份量隨個人辣度喜愛加入) v>x {jZkFL  
水 1 杯 m;;0 Cl  
生粉 2 湯匙 $|`t9-EA/  
&CB.*\0  
做法： hqhu^.}]  
1. 雞翼洗淨瀝乾，用醃料醃最少 12 小時 n"^/UQ|#j  
2. 熱鍋落油，放入雞翼煎至面表微焦，上碟備用 x>1iIpBv^  
3. 鐵板預熱 aB$y+`f)@  
4. 調味料拌勻，落鍋煮至滾起，雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成 ]Ssw32yn  
5. 可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-18 23:39 | [楼 主]
哥哥
没有脚的雀仔
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这个容易做！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-09-19 03:12 | 1 楼
spica
Os quiero para siempre.
级别: 论坛版主

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好中意食辣.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
顶端 Posted: 2008-09-19 10:01 | 2 楼
cyrilfans
重返蓝调
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辣辣鸡亦中意食！
大家互相THX给偶啦，知恩定报！
顶端 Posted: 2008-09-19 12:48 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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吃得辣的朋友， Iw |[*Nu-  
可以在醃料中加入少許辣椒仔辣汁， a[cH@7W.#  
味道如何？ $K5s)!  
試試就知了～
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-19 20:09 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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醃料如果不想放辣椒加點姜汁應該也會好味。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-09-19 20:31 | 5 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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啱食喎!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-09-21 00:24 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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可自行加上喜愛配菜拌炒
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-09-21 22:19 | 7 楼
rain86222
BB
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好像又挺容易的哦，有机会要试试先！
顶端 Posted: 2008-09-22 00:18 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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雞翼回鍋炒勻至芡汁收乾，上鐵板即成
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-09-22 12:32 | 9 楼
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