酒酿汤圆
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"H9q%S,FH K}DrJ/s #bS}?fj 材料：
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z 酒酿 1大匙
q26 qY5D 小汤圆 (可用芋圆，蕃薯圆代替) 适量
EeQ2 \'t 桂花酱 1茶匙
CHVAs9mrNB 全蛋汁 1/4个
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冰糖 2大匙
R"{P#U,HNO 水 少许
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太白粉 1大匙
DFb hy mYqLq ezAA 做法：
On(.(7sNc 1. 将小汤圆放入沸水中煮熟，等汤圆都浮到水面，捞起，备用。
yb-4[C:i 2. 太白粉加3大匙水，调匀，备用。
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3. 加水入锅，煮开后改成小火，加糖调味。倒入太白粉水，酒酿，桂花酱，拌匀。
pI1g<pe 4. 将蛋汁沿著锅边，绕圈慢慢倒入，成為蛋花甜汤后熄火，盛入碗裡，放入汤圆即可。
