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奶油鸡
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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奶油鸡
0
奶油鸡
!%mAh81{&/
-php6$|
84z TCX
k?nQ?B W
【材料】
@=S}= cl
鸡腿 5隻
pI +!92Z
洋菇 半斤
!#ri5{od
蒜 6～8粒
vZ7gS
鲜奶油 1碗
W ~T}@T:EN
【调味料】
BI[JATZG
白葡萄酒少许
Uh}seB#mJj
麵粉
}'"Gr%jf(
盐
0x2!<z
胡椒
7"X>?@
【做法】
wJb# g0
1.放入奶油，加些麵粉热炒，待麵粉炒成糊状
2Tav;LKX
2.鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过
"tit\a6\(
3.另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水
8cx=#Me
4.待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放麵糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒
l|`9:H
5.加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-12 23:23 |
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ψ山村老师ζφ
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食谱还有提及麵糊的做法，
bQe^Px5 !.
要知道西菜常会用到麵糊，
U<XSj#&8|
但看过好些食谱都没有提及如何製作麵糊的，
k P#e((f,
这个食谱简单又易明白，
ZZ QG?("S'
真是不错的分享，
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-12 23:24 |
1 楼
spica
Os quiero para siempre.
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獎門人大把cream.
歡迎光臨我的店鋪: http://shop57054641.taobao.com/
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Posted: 2008-10-12 23:27 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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too heavy!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-10-13 00:19 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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加一点白葡萄酒
你说再见情人
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Posted: 2008-10-13 20:26 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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较喜欢吃奶油螃蟹 啊！！
?UM*Xah
尤其是刚刚煮好的。！！~~~~太棒了啦！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-14 00:07 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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如果将白葡萄酒换成色酒
SkU9ON
D 味道不知会不会好D。
你说再见情人
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Posted: 2008-10-14 00:08 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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奶油螃蟹却是到不错的料理
ctcS:<r/3@
可是有人吃海鲜会过敏
VK@ !lJ u!
其实同样的做法配上不一样的食材
O12eH
也能创造出不一样的口感
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2008-10-14 00:09 |
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