美顏瘦身简单食谱
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e|"`W`"- 'S@h._q 雪里蕻炖豆腐
Hd2Sou4-j -UUPhGC N}>`Xm5' 制作工艺:原燉 口味:原本味
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E42MM $N+a4 [主料]:醃雪裡蕻100克 豆腐200克
G/N'8Q) $MB56]W8 [调料]:猪油(炼制)30克 味精1克 盐3克 大葱5克 姜3克
/NMd GKr VISNmz2P [做法]:
Ol{)U;,` y5BNHweaRb 1.将醃雪裡蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块,放入开水锅内烫一下,捞出凉水浸凉,控净水分待用。
pWO,yxr: 2.将炒锅置于火上,放入猪油,热后下入葱,姜末熗锅,随后放雪裡蕻炒出香味,下入豆腐,添水没过豆腐,加入精盐,在旺火上烧开后,用微火燉5分钟,待豆腐入味,汤汁不多时,加入味精即成。