浓烈的气息和香艳的形态。 WLB@]JvTBY  
  咖喱是最具风情的食物之一。 xlW`4\ Pa  

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  邂逅不同的食材，它们会被激发出不同的味道。 DF>LN%a~  
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  细微的差别被放在暧昧的盘子里，等待你的舌头去仔细窥探。 tcm?qro)  
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  甲必丹咖喱鸡Kapitan chicken >3v j <v}m  
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  泰国香精 orGkS<P  
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  典型马来风韵，传说为颇具传奇色彩的马六甲首任甲必丹郑芳扬所创。萃取味道香艳的泰国香精，配以咸甜绵延的三花淡奶与椰浆，完全勾芡住鸡腿最软嫩的部分。在咖喱酱汁的浓密包裹下，口感更加香滑。连续烹煮几个小时后，色泽红艳诱人。 d5hYOhO[  
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  咖喱羊肉Mutton curry sX :)g>b   
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  纯鲜酸奶 . o._`"V  
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  此菜具有十足印裔皇朝风雅，在羊肉与蜜汁咖喱相煮的阶段，便加入印度酸奶拉斯义(lassi)纯鲜酸奶做调剂，待烹制即将完成时，再加入南洋干葱、白细蒜米等调味，出锅后，仅观赏其外貌便已周身炙热，欲罢不能。夹一口置于口中，辣香即刻弥漫唇齿之间。 )C@O7m*.4  
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  咕嘛羊肉Lamb Korma wd 4]Z0;  
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  古老香料 K]  
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  用肉桂、豆蔻、八角等极品香料炮制而成的咕嘛，是印度最神秘古老的调料，也是咖喱的一种。选择上等羊肉，撒入每早空运来的秘制咖喱羊肉粉，混合娇艳香辣的新鲜洋葱，自然展现食材原有的特质。肉汁丰裕，微甜清香，浓郁香味在口中层层蔓延开来。

原來咁樣嚟架

咖喱好吃啊....

邊五彩啊?

原来系甘来的……