蓝调粤语 » 美食情报站 » 黄鱼蟹腿面线糊
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 黄鱼蟹腿面线糊

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黄鱼蟹腿面线糊 k7JE{(Ok  
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面线糊是一道很有家乡风味的美食。记得小时候吃的是用一种叫〞嘉腊鱼〞的肉做的，味道鲜美，但肉质略粗。鱼肉／高汤／面线一起熬煮成糊状，鲜美味完全的融合，吃时再淋上一大匙红葱油，完美的宵夜！ >B>[_8=f@  
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材料 ： nZZNx  
小黄鱼两条煎熟取肉拆成碎块，蟹腿撕块，蘑菇，虾丸，波菜，细面线。 >qj.!npQD  
调味料 ： HT&CbEa4'  
１。高汤２饭碗，２。生抽一大匙／老抽一茶匙，料酒一大匙，盐／白胡椒粉各少许，３。香油／香醋数滴。 _: @~ bHd  
做法 ： Aq' yr,  
高汤烧开，放进黄鱼肉，蘑菇，虾丸，面线烧煮１０分鐘，加调味料（２）继续熬煮至汤汁浓稠，放进波菜／蟹腿拌均，淋上香油／香醋即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-20 12:39 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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还是第一次看到！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-20 12:40 | 1 楼
gzr
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卖相吾错
顶端 Posted: 2008-10-20 15:32 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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鲜美味完全的融合
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-20 21:42 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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好多功夫!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-20 22:20 | 4 楼
v6hacker
爱泡网，泡脚养生专家：www.52paojiao.com
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正呀。。可惜偶没钱买圣子
爱泡脚更健康，分享最有效的泡脚药方
顶端 Posted: 2008-10-20 22:43 | 5 楼
donald5
动物园常任理事长
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好像是乱炖了
顶端 Posted: 2008-10-20 22:46 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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味道鲜美
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-10-21 10:48 | 7 楼
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