提示:香蕉通便未必适合你
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秋季,由于天气干燥,人们容易出现口干、便秘等一系列秋燥症状。许多人一出现便秘,多会想到食用香蕉通便。不过,虽说香蕉有通便之效,但并不是对所有便秘的人都会有很好的通便作用。 ~6nY5 中医认为,便秘病因主要肠胃积热、气机郁滞、阴亏血少、阴寒凝滞所致。因而,便秘一症,中医辨证地主要分为热秘、气秘、虚秘和冷秘四个分类——— i$?$X, Sdo mG?;kV 热秘:见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭,舌红苔黄,脉滑数。 D,hZVKa <@448,9& 气秘:见大便秘结,欲便不得,嗳气频作,甚则腹中胀痛,纳食减少,舌苔薄腻,脉弦。 Q# Yba .D8|_B 冷秘:见大便艰涩,排出困难,小便清长,四肢不温,喜热怕冷,腹中冷痛,或腰脊酸冷,舌淡苔白,脉沉迟。 |43dyJW ;n\$'"K&; 虚秘:虚秘分气虚和血虚。气虚见虽有便意,临厕又难以排出,便后疲乏,大便并不干硬,神疲气怯,舌淡嫩,苔薄,脉虚。血虚见大便秘结,面色无华,头晕目眩,心悸,脉细涩。 u5Tu~ E3
vYVuw 中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,可于饭后1~2小时进食,每日1~2根为宜。但对于虚秘和冷秘的人,由于本身体质虚寒,与香蕉的属性寒相同,吃了反而不利于通便,应少食。 Mil+> X0 %iq8dAW% 实际上,香蕉只能作为辅助治疗便秘的水果,对于顽固性便秘者效果甚微,一般需要通过辨证治疗,配合中医药膳才能达到治疗的目的。 &02I-lD4+ Y#<>N-X|kA 便秘食疗: 7TU(~]Z &l8eljg ★番薯粥 [:BD9V +Y!
P VMF 用料:番薯50克,小米50克。 UKpc3Jo:~ 'c/S$_r 用法:番薯洗净去皮,切成小块,与小米一起煮成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。适用于热秘、气秘患者。 4 \Ig<C9 J`[v u4 ★芝麻粥 YwizA}a# :9~LYJ
? 用料:黑芝麻仁6克,粳米50克。 UbDpSfub $<da<}b 用法:放芝麻入锅,用中火炒熟。粳米淘净,加清水适量,煮至米八成熟时,放入芝麻再煮一煮,放入蜂蜜拌匀。每日1~2次,可作早、晚餐食用。适用于各种证型的便秘。 G%F}H/|R kxH`
c ★白萝卜蜂蜜汁 XVfw0-O
NIh?2w"\ 用料:白萝卜100克,蜂蜜适量。 5q,ZH6\
{ M .oH,Kd6 制法:先将白萝卜拍碎绞汁,以蜂蜜调服。每日1次,连服2~3天。适用于热秘。 d=C&b] z]/!4+ ★人参黑芝麻饮 nKnQ
%R JKTn 用料:人参5~10克(体质偏寒者用红参或高丽参,体质偏热用西洋参),黑芝麻15克,白糖适量。 1k0*WCfZ -P:o ^_)g 制法:黑芝麻捣烂备用。人参水煎去渣留汁,加入黑芝麻及适量白糖,煮沸即可。可作早晚餐或点心食用。适用于气虚便秘。 @%"r69\ {\vcwMUzZ ★杏仁当归炖猪肺 EC/=JlL`5 e'|IRhr 用料:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。 {|B
2$1': $d*PY_ 制法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归同放入砂锅内煮汤,每日一次,吃猪肺饮汤,可连服数日。适用于血虚便秘。 4TRF -f 9]%2Yb8SC ★苁蓉羊肾汤 kB9@
&t+ {BY(zsl 用料:肉苁蓉30克,羊肾1对。 : G'a"%x v^dQ%+}7> 制法:将羊肾剔去筋膜细切,用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍。肉苁蓉加水适量,煮20分钟,去渣留汁。再入羊肾同煮至水沸,加葱、姜、盐、味精、香油调味即成。适用于冷秘患者。 (文/广州中医药大学第一附属医院卫防科主任医师 陈瑞芳)
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