蓝调粤语 » 美食情报站 » 玄驹鲜贝
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一串紅
闲人
级别: 荣誉会员

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 玄驹鲜贝

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玄驹鲜贝　　 U4=]#=R~o  
;r3}g"D@  
2_ wv C  
【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 w:v=se"U  
【原料】 f#1/}Hq/I  
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 2.ew^D#  
【制作过程】 w"1 x=+  
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。



顶端 Posted: 2008-10-29 02:23 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]
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試下煮都好喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-10-29 20:29 | 1 楼
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