减压消脂──绿茵玫瑰冻
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j06qr\Es w9TE E,t;5 材料(四人份量):
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sM"n 绿茶茶包3包
9Yd"Y- 青瓜1条
W[<ZI>mf 玫瑰乾30克
nZ %%{#T7 鱼胶片3片
DPr~DO`b 砂糖4汤匙
8F9x2CM-[C 玫瑰露酒1汤匙
ve^gzE$<I ;(&S1Rv9 做法:
W5,&*mo (一)鱼胶片以温水浸软,平分成两份,待用;
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(二)青瓜去皮磨成蓉,沥去多餘水分,只保留青瓜蓉;
\>[k0< (三)以200克水泡绿茶茶包10分鐘,丢掉茶包,加入一份鱼胶片及2汤匙糖搅匀,最后加入青瓜蓉,搅匀后倒入盛器中(勿注满,否则下一步骤的材料便放不下了!),放入雪柜冷冻;
y;<F|zIm (四)将200克水烧滚,加入玫瑰乾煮3分鐘,把玫瑰捞起,加入一份鱼胶片及2汤匙糖搅匀,最后加入玫瑰露酒,熄火,拌匀;
BlfadM; (五)倒于已冷至凝固的绿茶冻上,再放进雪柜冷藏至凝固。
y}1Pc* 53WCF[ ※以上食谱转载自柯文满小姐编写的《减压排毒紓缓食疗》※
lc\{47LwZ $i@I|y/ 雪雪小贴士:
qs!A)H# (一)每份绿茵玫瑰冻约80卡路裡。
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8LMvL (二)青瓜茸必定要隔清水,否则难于凝固。
otbr8&?- (三)玫瑰花性温、味甘、微苦,具有行气解鬱和散血瘀之功效。对情绪鬱闷、肝胃气痛、妇女月经不调等症有一定的帮助。
1YNw= (四)绿茶具溶解脂肪有助消化与消脂、增加xxx、营养和热量的新陈代谢、强化微血管循环之效。
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-Bj (五)盛器方面,除了图片中的透明小杯外,也可用不同形状(例如星形、心形)的模具,或用锡纸盘,完成后切件供食亦可,随大家喜好便是。
_p^$.\k" WG*),P? 这道甜品製法简单,
A DVUx} 而且十分有益,
ZI.Czzx\= 大家不妨试试喔^_^