古烈蛋治
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 玫瑰红酒虾

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原料: DZS]AC*  
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  大草虾12只 )D&M2CUw"f  
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  辅料: }x0- V8  
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  玫瑰红酒2杯、盐1/2茶匙 5yZTcS z  
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  做法: lbdTQ6R  
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  1、将草虾剪净须足,挑除泥肠,洗净,快速汆烫过捞出。 Yap?^&GV  
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  2、将调味料拌匀,放入草虾浸泡2小时即成。 v1JS~uDz  
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  Tips:玫瑰红酒有特别的清香味及色泽,用来浸泡嫣红的草虾,不但好看,也好吃。 <h).fX  
_@mRb^  
  入味后的虾吃不完可以一直浸泡在酒中,不必捞出,但如果要泡1天以上,最好不要放盐,以免虾肉太硬。 =J-5.0Q\_\  
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'ly?P8h  
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........
顶端 Posted: 2008-11-10 11:27 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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酒精會將水份抽走~唔可以浸一日!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-10 14:16 | 1 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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咩叫做玫瑰红酒?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-10 14:19 | 2 楼
古烈蛋治
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Quote:
引用第2楼小加菲2008-11-10 14:19发表的: kz{/(t  
咩叫做玫瑰红酒?
.nG#co"r}3  
+[J/Zw0{  
咁叫好听啩
........
顶端 Posted: 2008-11-10 15:35 | 3 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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唉…原來係紅酒

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-10 15:35 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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紅酒我喜欢啊。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-10 19:24 | 5 楼
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