材料:
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8kq5 白蟹(大)
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: 1个
'.bMkty# 6?`py}: 粉丝 50g
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ONt I7TMv. 火腿 30g
ffWvrY;j[ X$xqu\t7 姜 2片
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PW. O
8fh'6 调料:
]l\J"*"aB 4ASc`w*0 油 2大匙
RS93_F8 1]qhQd-u 酒 1大匙
3}vlj:L +Y\#'KrA 酱油 2大匙
r"4:aKF> P--#5W;^oB 糖 1小匙
1b't"i M *
5j iC 鸡粉 半小匙
Coyop#q#"{ X-%*`XG' 粉丝吸取了蟹的精华,是很不错的下饭菜
AKHi$Bk M^bujGD 做法
)cvC9gt Ltu;sw 1)白蟹洗净切成4小块,粉丝泡软,火腿切成小片;
ruA!+@or ptsi\ 7BG 2)锅中加入油,中火爆香姜片,加入白蟹稍煎,加酒,加盖焖1分钟;
NQ
Odgp Bkcs4 x 3)锅中加入粉丝和火腿及其它所有调料,加适量水,加盖中火烧至粉丝熟软即可;
}6o` in>M tn}9(Oa) .<tb*6rX> z,^baU P ^D\znvc 