蓝调粤语 » 美食情报站 » 蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片

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蘋 果 汁 三 文 魚 柳 伴 燒 火 雞 片 K-_XdJ\  
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材 料 W6e,S[J^FY  
三 文 魚 200 克 、 火 雞 肉 100 克 、 蘋 果 汽 酒 / 燒 汁 各 50 毫 升 、 椰 菜 花 / 粟 米 仔 / 車 厘 茄 各 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 青 / 紅 蘋 果 各 1/2 個 （ 切 粒 ） JEw+5 MO@  
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做 法 >9WJa5{  
1. 三 文 魚 煎 至 外 層 金 黃 ， 放 入 已 預 熱 焗 爐 ， 以 180 ℃ 焗 8 分 鐘 後 上 碟 。 aw%iO|M_  
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2. 火 雞 肉 放 入 焗 爐 ， 以 200 ℃ 焗 約 10 分 鐘 後 上 碟 。 :,@"I$>*/  
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3. 椰 菜 花 及 粟 米 仔 汆 水 ， 與 車 厘 茄 一 同 伴 碟 。 {V8yJ{.G  
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4. 燒 熱 鑊 ， 下 蘋 果 汽 酒 、 燒 汁 及 青 紅 蘋 果 ， 以 慢 火 煮 至 汁 液 濃 縮 至 一 半 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 淋 上 火 雞 及 三 文 魚 面 即 成 。 1g{-DIOmn  
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貼 士 &["s/!O1R  
在 焗 盤 內 加 入 少 許 水 ， 避 免 食 物 水 份 被 完 全 焗 乾 。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-15 23:44 | [楼 主]
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
级别: 论坛版主

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呢個好味，正

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-15 23:46 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蘋 果 汁唔知道好唔好味呢
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-16 00:17 | 2 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢？
终身成就奖 优秀斑竹奖
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 Re:苹 果 汁 三 文 鱼 柳 伴 烧 火 鸡 片

呢个ok架

2009年1月28日!!

本人管理的范围:粤讲粤出色、手機相關!!
顶端 Posted: 2008-11-16 00:20 | 3 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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又嚟
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-16 01:13 | 4 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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看多一次先！
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-16 04:36 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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强调多一次
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-16 15:49 | 6 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第6楼ψ山村老师ζφ于2008-11-16 15:49发表的: w  /CD-  
强调多一次
S?~/ V]  
m W4tW  
s! sG)AR.J  
原来如此
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-16 17:06 | 7 楼
ψ山村老师ζφ
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加 D 胡 椒 粉唔错
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2008-11-16 22:43 | 8 楼
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