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鲜嫩好口感的烩虾仁
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鲜嫩好口感的烩虾仁
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古烈蛋治
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鲜嫩好口感的烩虾仁
0
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SU$%nK )
【原料】
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虾仁300克，鲜豌豆100克
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〖辅料〗 水淀粉20克，葱米10克，姜米5克，料酒5克，高汤适量
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〖调料/腌料〗 盐3克，味精3克，清油30克，香油2克
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【做法】
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1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌。
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2.用开水将虾仁、豌豆焯好。
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3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开，放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。
........
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Posted: 2008-11-16 08:51 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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好味喎
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-16 13:01 |
1 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-16 16:44 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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見你咁勤力...好啦醒你兩蚊!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2008-11-17 02:43 |
3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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帮手顶上去先～～
你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
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Posted: 2008-11-17 03:21 |
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