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主料:自发面粉
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"mPgY 辅料:芝麻酱 芝麻
2'x_zMV %WO;WxG8^ r]]Ke_s! 调料:盐、花椒粉、白糖
3s|tS2^4 0CDTj,eK FF/MTd}6qG 【做法】
^QnVYTM U5"F1CaW~ >"Hj=? 1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)。
DL~LSh qGh rJ6R! 8l}|.Q#-- 2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。
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`@ 3、面团擀成大片,抹上芝麻酱,均匀的撒上花椒盐,卷成长条,再切成大小合适均匀的段做成小火烧,在上面抹一层淡淡的糖水,粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。
^X_%e | "~+K`*0r8 L?Lp``%bI7 【特色】
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v\HGL56T 外焦里嫩,香酥可口。