银杏带皮吃会损害中枢神经系统 #Qkroji qw  
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　　许多人认為果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。 71l%MH  
　　土豆： i7ly[6{^pr  
　　土豆皮中含有“配糖生物硷”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。 N?.%?0l  
　　柿子： 8,uB8C9  
　　柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。 fDP$ sW  
　　鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，引起多种疾病。 Fgh]KQ/5  
　　红薯： H$6`{lx,  
　　红薯皮含硷多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够產生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。 B-r0"MX&  
　　银杏： $.bBFWk  
　　果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。 3'X.}>o  
　　荸薺： zen*PeIrA^  
　　荸薺常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排洩物和化学物质。另外，荸薺皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸薺皮，会导致疾病

根本就有毒

我唔知果度弊呢

甘大单

因而往往被忽视

那就要注意一下了！