\:-#,( .V <61T)7 Ikql 【原料】
bO>q`%& #\[h.4i ,3&XV%1 主料 油菜心、北豆腐
j}3Avu% "i_I<?aGB 辅料 鸡腿菇、滑子菇
2W:R{dHE VliX'.- 调料 盐、鸡精、胡椒粉、米酱
0B#9CxU% %yX?4T;b %^f!= * 【做法】
A!\ouKyayS ma[%,u` O*xC}$OOn 1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用;
.|iMKRq W~
(@*H b<>GF-`w 2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。