蓝调粤语 » 美食情报站 » 食谱 - 蕃茄宽麵条
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 食谱 - 蕃茄宽麵条

0
食谱 - 蕃茄宽麵条 Ga#5xAI{a  
9w( Wtw'  
f" g-Hbl5  
麵粉400g，加蛋4隻， 4n, >EA85  
a+ lGN  

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}10ZPaHjl+  
搓匀 %1^E;n  
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vp|'Yy(9z  
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将粉团压成薄片 I3, 0vnE@  
-50Qy[0."  

G5,g$yNs  
(\M#Ay t)  
切条 j{&$_  
XmAu n  

F!7\Za,  
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煲水，加入油、盐 U%r|hn3  
0`KR8# A@  

f)1*%zg%  
w\lc;4U   
煮熟后隔去水份 Bg.  
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~c`%k>$  
用油和蒜起鑊 3g87ir  
`l?(zy:R  

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倒入洋葱 UK5u"@T  
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 N<~LgH  
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加入香草 {RN-rF3w  
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煮熟蕃茄3~4斤 lUIh0%O  
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蕃茄去皮后再加适量茄膏 )Lg~2]'?j  
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l p|`n  
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桩烂 xoQ(GrBY  
K!(hj '0.  

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加入糖2茶匙、盐1茶匙及约100ml红酒 xAr&sGMA  
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n7.85p@ua  
慢火煮一会﹝去除酒精成份﹞ =R)w=ce  
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熄火，入熟粉条，拌均 T^q^JOC4  
KE-0/m4yJ  

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放入铝盘 )Myx(w"S  
z:=E- +  

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加芝士粉 Ii<k<Bt,  
@"H7Q1Hg!*  

!x! 1H5"  
5!aI~(3<  
后再加大量芝士条(总共约400g) < <F  
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Zu 4au<  
*=tA},`\7  
放入焗炉 dKhS;!K9p  
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ia,5=SKJ  
^=8/Iw  
完成 pE%*r@p4&4  
8l'W[6  
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  • 银纸:10 | 操作人: 小加菲 | 理由:
    • 你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:05 | [楼 主]
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     Re:食谱

    好吃的样子ㄋ都流口水了
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-26 23:08 | 1 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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     Re:食谱

    賣相怪怪地
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2008-11-26 23:58 | 2 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    正系睇个样都觉得好好味呀
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 00:01 | 3 楼
    哥哥
    没有脚的雀仔
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     Re:食谱

    大茶饭啊～～
    你知不知道有一种鸟没有脚的？他的一生只能在天上飞来飞去，飞累了就在风里睡觉，一辈子只能落地一次，那就是他死的时候。
    顶端 Posted: 2008-11-27 01:02 | 4 楼
    古烈蛋治
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     Re:食谱

    流哂口水囖
    ........
    顶端 Posted: 2008-11-27 08:08 | 5 楼
    ψ山村老师ζφ
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     Re:食谱

    怕番茄的我.... tnqW!F~  
    看看这样的煮法似乎蛮好吃的样子
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:27 | 6 楼
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     Re:食谱

    绝妙口味!
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2008-11-27 13:29 | 7 楼
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