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c)+IX;q-C 0fwo8NgX qa2QS._m 蜜枣500克,鸡蛋4只,面粉100克,白糖适量。
1Sr@$+VGO xrS;06$ 58{6k J@ 【做法】
M{Wla7 UJ2Tj+ g#W )EXUR ①将蜜枣放锅中隔水蒸约5分钟取出,去核。鸡蛋打入碗内,加入面粉和少量清水调成蛋糊。
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f*0 U8;k6WT| Jr|"` f%V ②烧热锅,下油至五成熟时,将蜜枣涂上蛋糊下锅,炸至金黄色捞出滤油装碟,洒上白糖即成。