`Mt|+iT$p n.a2%,|v 【原料】
2)}*'_E9 'h0>]A 2|X *yw!Y{e!9 白饭 1碗 大骨 1/2斤 干贝 1/2两 虾仁 4两 花枝 数片 青蚵 4两 芹菜末 少詓 薻 少詓 蛋 2个 盐 少詓 胡椒粉 1小匙 香油 少詓
?Y
-;781 T30fp 4G' E<ab 【做法】
- E
GZ IAGY-+8e xg7KU& 1 将大骨加4杯水熬成高汤,倒入白饭及干贝以小火熬30分钟,成浓稠粥状。
Kw;gQk~R! ^7? WR?! `:~Wu/Ogr 2 浓粥煮好之后,再加虾仁、花枝或青蚵等海鲜料煮椋?哉{味料调味即可起锅。
QtG6v<A zI,Qc60B C7vBa<a 3 食用时再撒点香油与芹菜末。
~!2fUewEu b?KdR5 csLbzDg 4 配料可依个人喜好,加油条、皮蛋与绞肉等,做成皮蛋瘦肉粥等。