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 法式洋葱汤

0
法式洋葱汤 $DXO7;#  
qV9}N-sS  
inY_cn?  

  &gJ1*"$9  
)DmydyQ'  
}uNj#Uf  
材料 5o0n4W  
洋葱 1颗 uI$n7\G!  
法国麵包 3小片 jzJQ/ZFS  
奶油 1大匙 DKJ_g.]X  
牛高汤 500cc b@c(Nv  
切达起司片 2小片 Nw9@E R  
|}L=e.  
g$ HL::  
作法 0BNH~,0u  
1. 洋葱切细丝备用。 -:95ypi  
2. 法国麵包切成1公分小丁后,放入平底锅以小火烘烤乾备用。 !E&l=* lM.  
3. 取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋葱丝直到炒成焦黄色。 : tBe/(e4#  
4. 将牛高汤倒入作法2的锅中,先以中火煮沸,转小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤汤杯,放进切达起司片,即為半成品的洋葱汤。 WMHYOJR  
5. 预热烤箱至180℃,将作法4半成品的洋葱汤放入烤箱中,烤10分鐘至切达起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-28 22:50 | [楼 主]
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很喜欢洋葱的味道
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-28 22:52 | 1 楼
古烈蛋治
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以前吃过.好正噶
........
顶端 Posted: 2008-11-28 22:54 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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正喎
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-28 23:22 | 3 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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7仔现在才到啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-28 23:24 | 4 楼
小加菲
唔知有冇人見到我呢?
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呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 01:06 | 5 楼
哥哥
没有脚的雀仔
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Quote:
引用第5楼小加菲2008-11-29 01:06发表的:  *$nz<?  
呢个几好,不过去边度搵牛高汤呀?
LPgP;%ohO/  
56Q9RU(M  
z5CZ!"&v  
买现成的啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:09 | 6 楼
小加菲
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Quote:
引用第6楼哥哥2008-11-29 02:09发表的: Hh=D:kE  
dA<PQKm  
,4 ftQJ  
^a@Vn\V1  
买现成的啦~~
%Uk]e5Hu  
牛高汤喎,边度有得卖呀?

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 02:13 | 7 楼
哥哥
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Quote:
引用第7楼小加菲2008-11-29 02:13发表的: X%!#Ic]Q  
 m?hC!n>  
牛高汤喎,边度有得卖呀?
vB, X)  
(6p 5 Fo  
z;UkK  
有些超市可能有的。。
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 02:29 | 8 楼
小加菲
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Quote:
引用第8楼哥哥2008-11-29 02:29发表的: )Rla VAtM  
$(_Xt-6  
2a2C z'G  
,dKcxp~[  
有些超市可能有的。。
^<xpp. eY  
下…可能咋!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 11:06 | 9 楼
哥哥
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Quote:
引用第9楼小加菲2008-11-29 11:06发表的: _OP75kv  
Lm"l* j4  
下…可能咋!
K~AQ) ]pJI  
-uenCWF\#  
21M@z(q*  
你去看看啦~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 14:29 | 10 楼
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正宗的法式洋葱汤还要加一块CHEESE在麵包上面, 然后放入烤箱中,melted cheese加上浓浓的洋葱牛高汤底, 真令人回味无穷~
你说再见情人
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:32 | 11 楼
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Quote:
引用第3楼gy77gy772008-11-28 23:22发表的: rq Dre`m  
正喎
_n@#Lufx  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), 5X4; (Qj  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 15:33 | 12 楼
哥哥
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Quote:
引用第12楼ψ山村老师ζφ2008-11-29 15:33发表的: |jH- bm  
A}?n.MAX>  
洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), FM$XMD0=  
真是超好味的~
*,q ?mO  
*cz nokq6  
<V0]~3  
非常同意啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 16:48 | 13 楼
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Quote:
引用第10楼哥哥2008-11-29 14:29发表的: ~o_0RB  
k=!lPIx  
R?Zv  
k%Dpy2uH  
你去看看啦~~
wd*8w$\  
好!得闲去搵,搵到话你知!

2009年1月28日!!

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顶端 Posted: 2008-11-29 19:14 | 14 楼
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Quote:
引用第14楼小加菲2008-11-29 19:14发表的: {BV0Y.O  
(4]M7b[S$  
好!得闲去搵,搵到话你知!
r~rftw  
FgwIOpqE*  
RW"QUT  
我等你啊~~
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-11-29 19:22 | 15 楼
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洋葱汤加芝士麵包(最好是法式硬包), trx y3k;  
真是超好味的~
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顶端 Posted: 2008-11-29 21:59 | 16 楼
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最后当然不要那个ONION SOUP那, 要了枝红酒~
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:00 | 17 楼
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加在法国面包~~一流啊!!
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顶端 Posted: 2008-11-29 22:03 | 18 楼
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