ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 爱玉冻

0
爱玉冻 Ne+Rs+~4  
D Z*c.|W  
ThX3@o  
.) tQ&2  
=Ya^PAj '}  
材料: poafGoH-Y  
爱玉子 1两(或1/2杯) @lDnD%vZ`  
冷开水 12碗 Fy5:|C N  
布袋 1个 T4:H:  
糖水 适量 HR?T  
柠檬汁 少许 Vyi.:lL _8  
t"Du  
做法: g0B-<>E  
(1)布袋洗净,包入爱玉子扎紧袋口,放入装有冷开水的容器中搓揉,使黏液流出為,搓洗时间约7~8分鐘即可。 $A~aNI  
(2)将洗好的爱玉静放约20分鐘,便会凝结成爱玉冻。 &V axv$v}  
(3)爱玉冻冰凉后切块,配以冰块,糖水及柠檬汁即可食可。 p,z>: 3M  
[H\0 '  
製作爱玉冻时,水与爱玉子的比例要正确(可用秤或杯子量),而且容器不可沾到油,否则无法凝固。 -l}"DP _  
製作爱玉时的水不可用蒸馏水或过滤水,否则无法凝结。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-11-30 22:41 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

好想食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-30 22:44 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

其實咩嚟架
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2008-11-30 23:57 | 2 楼
哥哥
没有脚的雀仔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11076]

 

我都想知道啊!
你知不知道有一种鸟没有脚的?他的一生只能在天上飞来飞去,飞累了就在风里睡觉,一辈子只能落地一次,那就是他死的时候。
顶端 Posted: 2008-12-01 00:13 | 3 楼
古烈蛋治
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[42999]

 

爱玉子咪來噶
........
顶端 Posted: 2008-12-01 18:28 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

如此好东西
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2008-12-01 19:25 | 5 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站