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h. [原料/调料]
aqq7u5O1r ZUJ! |~b.rKQt[ 虾子 120公克
t\J5np 干贝 50公克
hu (h' 鱼肉 80公克
bD_|n!3 洋葱 50公克
X{A|{
u= 红萝卜 50公克
n?vw|'(} 蕃茄 50公克
^&oa\7<' 白饭 1碗
D_oGhQYY4 hsIC5@s3 "
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i 日式高汤 1又1/2杯
J%d\ 7 咖哩块 2格(约40公克)
BdcTKC 酱油 1大匙
4G`7]< 酒 1大匙
MP/6AAt7=| 4fPbwiKj 8Fy$'Zx' [制作流程]
G+N&(: yyke"D *RugVH4 (1)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁,再用食物处理器搅打成泥状。
x/*ndH &WN#HI."] d;`bX+K (2)锅内放入2大匙油,先把作法1的蔬菜泥炒香,再放入海鲜料拌炒,最后加入所有调味料,用小火慢慢煮至浓稠状,搭配白饭食用即可。