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[原料/调料] 67T.qX2I$  
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　　寿司饭 120公克 |)jR|8MAE  
　　鱼板 2片 .@;5"  
　　醋渍黄萝卜 20公克 ^e]O >CJ  
　　红姜片(寿司姜) 20公克 +Gy 9K  
　　鸭儿芹 2支 ft{i6}  
　　虾卵 适量 Fpn'0&~-fi  
　　樱花模型 1个 DrBkR`a?  
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　　[制作流程] y[cc<wm$  
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　　1.鸭儿芹汆烫后泡冷水，捞起后切丁备用。 6y`FW[  
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　　2.将鱼板、黄萝卜、红姜片用樱花模型压出樱花花瓣的样式，再用刀子修整后备用。 u0[O /G  
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　　3.将寿司饭盛入盘中，撒上虾卵、鸭儿芹丁，再把作法2的材料均匀撒上，上方可装饰盐渍樱花花瓣，更添春天气息。 #t# S(A9)  
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　　寿司饭是将3杯米及3杯水一起煮成白饭后，倒入寿司醋(将米醋66㏄、砂糖30公克、盐5公克混合)，再用木匙以切的动作拌匀，待凉后即为寿司饭。

賣相幾得喎

系囖.味道都應該唔錯噶