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MQ01!Y[q_7 -Rmz`yOq} [原料/调料]
Z^b1i`v Ha<(~qf Q'Q^K 寿司饭 100公克
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rbJR 紫苏粉 适量
cP-6O42 奇异果 1颗
dS-l2 $n 橘片、苹果片、草莓 各适量
2Tp.S3 榛果、薄荷叶 各少许
sXAXHZ{ 蛋糕模型 2个
zKR_P{W>^ 保鲜膜 2张
z5?xmffB $WDa}~j~^ B<W{kEY [制作流程]
yZKj>P1 6+>q1,< V`G]4} 1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。
z7 }@8F _d:l1jD l+@NjZGm< 2.奇异果去皮切片备用。
4:7z9h] tjGQ0-Lo E0w>c'kH 3.模型上铺一张保鲜膜,将作法1的饭填入至1/2满,充分用手按压紧实,铺上一层奇异果片,再用饭将模型填满,按压紧实后脱模。
r>5,U:6Q/ P*_Q 8I)Y /.vB /{2 4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上,再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。