咸菜草鱼豆腐
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咸菜草鱼豆腐 w
J; y4 !YCYmxw# i,,U D 家常豆腐1盒,老咸菜40克,草鱼400克,葱2根,姜2片。 hV_0f_Og
xCGvLvFn 调味料: 6:@tHUm 1、酱油,1/2茶匙,高汤1杯,米酒1茶匙,糖1/2茶匙。 uYF_sf 2、太白粉1/2茶匙,麻油少许。 Sa6}xe."M, t-e:f0iz 制作方法: "|(+~8[ 1、将草鱼切为4×0.5厘米厚片。 V9][a 2、咸菜、葱切段。 !'MZeiLP 3、豆腐切长条状;姜切片。 YaDr6) 4、炒锅注入油3大匙,先将草鱼煎至两面焦黄后取出,续入葱,姜与老咸菜炒出香味,最后入豆腐、鱼肉与调味料(1),先以小火烧到水分7分干后,勾芡,并淋上少许麻油即可。 1jO/"d.8n >tYptRP 特点: YEQ}<\B\& 咸菜草鱼豆腐下饭助食欲、有易消化,能改善腰脚酸软无力,促进代谢循环,补充体力。
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