低脂肪低热量家常菜 包菜木耳焖油豆腐
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[Z 8&Myv a 以包菜入菜，其味清甜脆嫩，多食不油腻，是一种低脂肪、低热量的蔬菜，很适合想减肥瘦身的MM食用。不仅如此，椰菜所含的胡萝卜素可以降低心脏病发作风险，所含的纤维素既可降低胆固醇，又对糖尿病有助益作用。
7y`}PMn 1 &/FG(*/ 材料：
gZEi]/8_ IQ!\w- 木耳(50克)、油豆腐(150克)、包菜(半颗)、青椒(1只)、葱(1根)
af |5n><~A zh $}~RG[ 调料：
\@>b;4Fb+N m{7^EF 油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
E0/mSm"(T UYA_jpI P 2..,Sk 第一步
2Sq_Tw3^ *0_yT$ 1 包菜洗净切半，去掉菜茎，切成丝状；木耳去头，洗净切成丝。
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o zKFp5H1!%+ 第二步
`mH %!{P lZ&]|*> 2 油豆腐斜切成三角块；葱和青椒洗净，都切成细丝。
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Sb".] >^ }<jb vCeK 第三步
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P%}|@ 3 烧热2汤匙油，爆香青椒丝和葱丝，倒入木耳丝和包菜丝拌炒2分钟。
K~RoUE<3[ W/=|/-\]/ S<nq8Ebmw 第四步
1\L[i];L8 ~e@>zoM'^ 4 倒入油豆腐拌炒均匀，注入1/2杯清水煮至沸腾。
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", 第五步
iO1nwl !# ]J2:194 5 加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/5汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉炒匀入味，即可上碟。
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~YC 完成
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