材料: 36{OE!,i  
牛肉100g，南瓜1/4个，贝壳4-6个，豆腐半块，辣椒2个，红辣椒1个，大葱1个，洋葱1/2个，蘑菇适量，食用油少量 kCEuzd=$V  
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用料准备： .*YF{!R`h  
1. 肉酱的做法： %ZD]qaU 0  
酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 uQc("F  
2. 汤料的做法： (${
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大酱1大勺；辣椒酱1/2小勺；辣椒粉1/2小勺 k^|z.$+  
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制作步骤: <QvVPE}z   
1．先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。 >3D1:0Sg  
2．汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 wipl5O@L  
3．再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。 x&DqTX?b,  
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制作要点： xdbzpU  
1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。 '.z7)n  
2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 D~ 3@v+d  
3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。 v`
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4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。 ?XdvZf $  
5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。

好想飲!!

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