云片滑肉菠菜羹(菠菜,清鸡汤,水,瘦肉) 4! F$nmG)  
'
A1y~x#2B  
,jD-fL/:  
C]ax}P>BQ  
原料：菠菜320克，清鸡汤、水各2杯，瘦肉80克，蛋1个(取蛋清) x@pzgqi3  
uv{*f)j/d  
2^U?Ztth6  
调味料：盐、胡椒粉及糖各适量 qQ,(O5$|  
XjxI@VXzUV  
gT,iH.  
腌料：盐1／4茶匙，麻油及胡椒粉各少许，水及油各半汤匙，蛋清1汤匙，生粉半茶匙 Qk
w_9  
_p9 _Pg8  
gI@nE:(m  
制法：1、瘦肉切片，拌入腌料。 &b2@+/ F  
0TiDQ4}i[  
z:)*Aobwv  
    2、菠菜洗净，去根，切碎或放搅拌机内加l杯清鸡汤一起搅碎成蓉。 4FKgp|Y0  
\\d8ulu  
fQ_tXY  
    3、清鸡汤及水煮沸，加菠菜蓉，水沸后才放下肉片。 %(s2{$3  
NvpDi&i  
$%ww$3  
    4、试味，加适量盐、胡椒粉及糖，拌入蛋清即成。 aghlYcPg  
oB '5' :  
菜谱

冇時間!!

個樣唔掂！

图片太黑睇唔清，觉得个买卖相唔系几好

菠菜我中意呀！

加适量盐

云片滑肉菠菜羹

胡椒粉及糖各适量

水沸后才放下肉片

菠菜,清鸡汤,水,瘦肉