本页主题: 烧三色球(净胡萝卜,净白萝卜,净莴笋,味精,盐) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 烧三色球(净胡萝卜,净白萝卜,净莴笋,味精,盐)

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图片:
烧三色球(净胡萝卜,净白萝卜,净莴笋,味精,盐) (`cXS5R  
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原料:净胡萝卜小球、净白萝卜小球、净莴笋小球各10个,味精少许,盐5克,姜10克(拍松),葱结、水淀粉、鸡油各15克,鲜汤250克,熟猪油75克。 9=5xt;mEs}  
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制法: D3(rD]c0{  
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  1、将三种小球入沸水锅焯熟。 {Lg]chJq?  
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    2、热锅放油,烧至六成热,下葱、姜炒一下,落鲜汤烧沸,捞去葱、姜,下小球,加盐,待其烧酥、入味后用水淀粉勾浓芡,放味精,淋鸡油拌匀即成。 5i1E 5@~  
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特点;形美色雅,清淡爽口,是四川风味菜。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-10 23:22 | [楼 主]
古烈蛋治
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好得意呀!
........
顶端 Posted: 2009-01-11 00:14 | 1 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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have fun
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2009-01-11 02:48 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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落鲜汤烧沸
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-11 19:23 | 3 楼
古烈蛋治
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入味后用水淀粉勾浓芡
........
顶端 Posted: 2009-01-12 08:31 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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净胡萝卜,净白萝卜
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-01-12 15:38 | 5 楼
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