羊肉豆腐沙锅(羊肉,豆腐,蒜头,米酒,葱)
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羊肉豆腐沙锅(羊肉,豆腐,蒜头,米酒,葱) 4M> pHz4 ,Y
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04&S.#+( ;?@Rq"* 原料:羊肉250克,豆腐500克,蒜头l个,米酒、葱、姜、花椒、精盐、味精、油各适量。 *3E3,c8{A gK;dfrU.8Y W1<*9
O 制法:1、羊肉、豆腐切成块,葱、姜、蒜头切成末。 -,YI>! R-dv$z0 fZr{x$]N0 2、起油锅放八花椒和羊肉,炒至变色,加少许清水和葱、姜、米酒、蒜、盐、味精。 $[ S 33Q 5Za<]qxr V6](_
w! 3、上述材料倒入沙锅中,用小火烧至熟烂。 u{&=$[; 2;*G!rE&*` jtpHDS 4、再加入豆腐,烧透即可。
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