番茄鸡块(鸡腿,番茄,洋葱,茄汁,糖) 7N=-Y>$X  
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原料：鸡腿2个，番茄(中型)2个，洋葱l4个，腌渍嫩姜约30克，茄汁3大匙，糖1大匙，酱油1大匙，盐1／2茶匙，水1／4杯，芡粉l茶匙。 A],ooiq<  
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制法：1、鸡腿洗净，切块；番茄切滚刀块、洋葱切粗丝、嫩姜切丝。 6#e::GD  
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    2、锅中热油2大匙，放入洋葱炒香，再加入鸡块，拌炒至肉变色，且看不到血水后，加入番茄拌炒，再加入姜片、茄汁、糖、酱油拌炒约2分钟，加入水拌匀，加盖焖煮约10分钟，加盐调味后，以调入1大匙水的芡粉勾芡，至稠状后盛起。

番茄鸡块

鸡腿,番茄

過得去啦！

拌炒至肉变色