冬季补气靓汤 乌鱼丝瓜汤
U!x0,sr d0'7efC+ 'n>K^rA cL?\^K) S2Zx &D/_ k&O C& 原料:乌鱼1条,丝瓜300克,盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。
l<$rqz3D W|lH )i&%cyZw 制法:
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,(6)ghr -y%QRO( 1、乌鱼宰杀洗净,剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片。
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jh>N_cp &xgZFSq 2、烧热锅,加油,放鱼块煎至微黄,锅中注入清水适量,放入姜片、盐、黄酒,用大火煮沸。
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7L~ 3、用小火慢炖至鱼七成熟,加丝瓜滚约1分钟,加味精、香油调味即可。
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{&E?<D2_& YmOldR9v( 食用功效:温补气血,生乳通乳。