材料：花蟹1只、干葱碎10克、蒜蓉10克，
% ])U ( VJbsM1y M 盐、糖、原粒梅子、柱候酱、茄酱、鸡油各适量。
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w5 做法：将梅子和泡梅子的水以搅拌机打溶，混入三成的柱候酱和茄酱，
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wtM1gYl^ 加入少许干葱碎和蒜蓉，以适量糖拌匀，备用；
(;VlK#rnC "`Q &s 花蟹宰好斩件洗净，以少许盐拌匀后，用调好的梅子酱涂匀，
fk&>2[^& qofD@\- 入蒸炉蒸熟，最后淋上少许鸡油即可。
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