材料:青萝卜、胡萝卜各600克、牛腩500克、陈皮1/4个、生姜3片。
PDgd'y (=-6'23q) 烹制:青胡萝卜洗净,去皮,切块;
*)Us
~T^,5Tz1j 牛腩置沸水中稍滚片刻,取出洗净;
yM2}JsC ^TZ`1:oL# 陈皮浸软,去瓤。
le|Rhs
%Z% ~ K/_51O' 一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升,
w/f?KN FP<mFqy 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
.du2;`[$r >bFrJz} ^wIg|Gc 图片欠奉
Z mc" 3\ {?L k>)Uyw$!