ueG|*[ Yct5V,X^ 主料:
[4J6iF 3^=+gsc 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
3I 0eW%, l\$+7|W 配料:
rbqo"g` 4l8BQz}sb 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
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}P+uU OVk~N) 做法:
pe&UQ C^ Bf4%G,o5 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
A 699FQ o0z67(N&g 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
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O3Q 備註:
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Hk1 'PWQnt_U 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。