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梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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梅子润糕
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图片：
原料：
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j2u'5kJ G
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:24 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
1Y2]jz4
D p)5u@I
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水；
uA d4 Zz
!Nu ~ 4
2、用双手搓成细粉粒状；
TC7Rw} jF
9Z bT41
3、过筛两遍成粉末状；
8<gYB$* S
v##k,R.d
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸；
Vz(O=w=
#b z#&vt$
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实；
g%P6 f
q97Z . o
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:24 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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Tips：
S20E}bS:>
2T-3rC)
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。
a!mdL|eA@
qR^i5JH}u
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。
%!V = noo
Ta)6ly7'
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 22:25 |
2 楼
duyongkang
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不知道好吃不··谢谢了
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Posted: 2009-10-28 22:47 |
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好好食!
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Posted: 2009-10-28 22:59 | Unknown
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山风流水
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还是不太会做
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-28 23:03 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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口水都下来了，很喜欢。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-28 23:17 |
6 楼
山风流水
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漂亮的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-29 04:50 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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但是看得出是美味阿 !!
你说再见情人
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Posted: 2009-10-29 08:33 |
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