材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,
_xo;[rEw8 %hRH80W| 盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。
R w!_j! 9Om3<der 9u_D@A"aC` 做法:猪肉洗净切条,以盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油拌匀备用;
Okd7ua-f :CXm@yF~4= 豆干洗净切条备用;韭菜花洗净切段备用。
fvV5G,lD3h '#612iZo 开锅下油,爆香拍蒜,下猪肉和豆干大火翻炒,
R'B-$:u ,mE}#cyY 加入韭菜花继续翻炒,下少许辣椒油和麻油,
Mg\8m-L^ jh~E!%d77 以盐、糖调味即可。
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