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煎香羊肉饼(羊肉蓉,鱼蓉,白萝卜)
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煎香羊肉饼(羊肉蓉,鱼蓉,白萝卜)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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煎香羊肉饼(羊肉蓉,鱼蓉,白萝卜)
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煎香羊肉饼(羊肉蓉,鱼蓉,白萝卜)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-04 15:23 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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煎香羊肉饼
rz&V .,s
{G vGV
iT{4-j7|P4
原料：羊肉蓉200克，鱼蓉200克．白萝卜末50克，生菜30克．鸡蛋清2个
J/Y9 X ,
fgL"\d}
E)m \KSwh
调料：盐10克，味精5克，香油5克，胡椒粉5克，淀粉20克．色拉油、椒盐各适量
53aJnxX
?/MkH0[G =
/q>ExX sEC
做法：1、将羊肉蓉和鱼蓉放一器皿中，加入蛋清、白萝卜末和盐、味精、香油、胡椒粉、淀粉调味，搅拌均匀。
Eu &$R q}
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#FAW@ 6QG
2、净锅烧热之后留底油，将肉蓉做成每个30克的肉球，放入锅中煎制。
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qh6b;ae\x
3、用手铲在锅中挤按肉球成饼状，煎成金黄色时出锅，上桌时可带椒盐一同品尝，用生菜垫底造型。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-04 15:24 |
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山风流水
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和鱼饼差不多
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-05 00:11 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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搭配很好吃
你说再见情人
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Posted: 2009-11-05 10:19 |
3 楼
山风流水
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满口香味
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-11-06 20:29 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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用生菜垫底
你说再见情人
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Posted: 2009-11-07 23:07 |
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