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家常豆腐的做法
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家常豆腐的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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家常豆腐的做法
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图片：
原料：
A?H.EZ
豆腐一盒（soft），胡萝卜，白菜梗，雪豆。
,8+Jt@L
# N'_~:H
调料：
m_b_)/
食用油，高汤，老抽，白糖，淀粉，麻油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 21:07 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
w$)E#|i
1、豆腐对切成三角状，擦干；蔬菜切片；
?~fuMy B
69K*]s
3、锅中放少许油，下蔬菜翻炒至熟，盛出备用；
.p d_ SQ~
qw mZOR#
4、原锅添适量油烧热转小火，下豆腐煎至金黄；
1h0cId8d
-Yf pfNt
5、原锅多余的油盛出，下炸好的豆腐块，加老抽，白糖翻炒；
jm$v0=W9#
-4!i(^w[m/
6、加少量高汤，煮滚后小火焖5分钟至入味；
q[T='!Z\
q)E J?-
6、加适量水淀粉勾芡；
RiNKUk{-
^"hsbk&Yu
7、再次煮滚后，加入蔬菜，加入香油，翻炒均匀；
" J( 7fL$!
fsVQZ$h73
8、盛出装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 21:08 |
1 楼
山风流水
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吃豆腐不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-02 21:22 |
2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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豆腐冇味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-02 22:08 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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豆腐煎至金黄
你说再见情人
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Posted: 2009-12-02 22:51 |
4 楼
山风流水
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碟子漂亮
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-12-03 02:28 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
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蔬菜翻炒至熟
你说再见情人
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Posted: 2009-12-03 11:21 |
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