蓝调粤语 » 美食情报站 » 双圆烩豆腐
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 双圆烩豆腐

0
双圆烩豆腐 8[`^(O#\E  
Y#SmZ*zok  
原料： |0%4G k);  
, SJK  
韧豆腐、虾丸、墨鱼丸（或鱼丸）、鲜香菇、姜蒜片。 '4^V4i  
Rbj+P;t&  
调料： e>vUkP y  
C)KtM YA,  
海鲜酱、蚝油、香油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-12-08 15:21 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法： %BKTN @;7  
+\chHOsw  
1、2、丸子提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块； dM$S|, H  
\O~7X0 <W  
3、豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄； >< qE5D[  
9qA_5x%"%u  
4、锅入油，热后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和丸子翻炒； `( Gk_VAa  
?M2@[w8_  
5、调入海鲜酱翻炒； U"]i.J1  
is$d<Y&F  
6、调入蚝油炒匀； i^l;Pv IF  
.O^|MhBJu  
7、8、9、倒入没过材料的热水，大火煮开后放入香菇，然后转小火煮至汤汁浓稠，最后调入香油即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-12-08 15:26 | 1 楼
ManHand
我是一个大苹果！
级别: 论坛巡警

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个D咩丸黎噶
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2009-12-08 19:26 | 2 楼
山风流水
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豆腐好吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-08 23:06 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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鲜香菇洗净去蒂
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-12-09 12:52 | 4 楼
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