ψ山村老师ζφ
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 小葱拍萝卜

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小葱拍萝卜
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:56 | [楼 主]
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做法&原料:(看图说话)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:56 | 1 楼
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图片:
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:57 | 2 楼
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贴心提示: sGh TP/  
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1、萝卜拍裂就可以,不要拍的太碎; CYsLyk  
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2、拍的时候可以套上保鲜袋,防止萝卜、汁水飞溅; tOZ-]>U  
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3、腌制的时候,可以盖上盖子摇动使所有材料混合均匀; zm_8{Rta}  
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4、任何萝卜都会有“辛辣味”,所有萝卜最好完全浸泡在调味汁里,这样腌制好的萝卜才会好吃; C0khG9,BL  
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5、关于调味汁: JdUI:(  
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(1)剁细的小葱一汤匙; A+}O~,mxP8  
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(2)镇江香醋、生抽、蜂蜜各一汤匙、麻油两茶匙、鸡精适量(也可不放); K.Cx 9  
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(3)混合调匀即成美味酸甜汁(喜欢辣的可以添加一茶匙的辣椒油); Ef3=" }AI;  
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用蜂蜜替代白糖使调味汁的口味非常独特,比用白糖要提味得多,口味也更加清甜芳香。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-13 21:57 | 3 楼
山风流水
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漂亮的萝卜
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-14 00:54 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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口味非常独特
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-14 12:22 | 5 楼
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