沙茶海鮮壽喜鍋 7{?lEQ&UE  
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材料： Z&2 &wD  
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大白菜 300g 1q;I7_{ 2
 
蛤蜊 5粒 +_vm\]4  
草蝦 3尾 gDUoc*+h  
豆腐 3片 tSw~_s_V  
鮮香菇 3朵 ?j},O=JFn  
魚板 5片 *<#]&2I  
西蘭花 4朵 8trm`?>  
日本冬粉（海藻）50g Qe'PAN=B  
紅蘿蔔 4片 ,cl"1>lp  
白蘿蔔 5片 Au\=ypK  
玉米筍 2條 0|f_C3  
珊瑚菇 60g btkMY<o7  
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調味料： ]J0Y^dM  
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A 福華雞汁湯寶 1/2 小匙 0(.R?1*:Rf  
柴魚高湯 3杯 N-_| %C-.  
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B 蛋黃 1粒 QjT#GvHY  
福華沙茶醬 2大匙 iI/'!85  
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C 柴魚高湯 1大匙 $4fjSSB~  
味霖 1小匙 q0xE&[C[M  
醬油 1/2 小匙　 wMR[*I/  
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做法： 2*cKFv{  
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1 大白菜洗淨，入鍋燙熟，取出，放入壽喜鍋。 >G-?e!  
2 調味料B及調味料C分別調勻成不同風味之沾醬。 G5
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3 全部材料排放入壽喜鍋中，注入調味料A，加熱後搭配沾醬食用。

草蝦好吃

你係名厨啊？？？？你识咁多嘢?