芝士雜菌焗菠菜 rZKfb}ANQ  
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材料： 8@t8P5(vL  
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菠菜   2碗 /K#k_k  
蘑菇   6粒 wXKtQ#o}  
金菇   1束 B?! L~J@p  
低脂奶   1盒 W:_-I4q~
 
低脂芝士   2片 Vh^y6U<  
蒜蓉   1/2湯匙 XOvJlaY)'.  
麵粉   1/2湯匙 P.y +jyu  
牛油   2茶匙 {y9G "  
鹽   1/3茶匙 J8qFdNK  
胡椒粉 少許 4j={ 9e<  
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做法： 'JOUx_@z  
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1 菠菜去根洗淨，於滾水中灼熟，隔水備用。 fpR|+`k  
2 蘑菇切片，金菇去根撕成小束，與蘑菇一同於滾水中灼 2 分鐘，隔水備用。 GbSCk}>  
3 煮溶牛油，炒香蒜蓉、蘑菇及金菇。加入麵粉炒勻，再倒入低脂奶煮至杰身，加入鹽及胡椒粉調味。 o-\h;aQJ  
4 將菠菜放於焗盆內，倒上雜菌汁，再鋪上芝士。於 180 ℃焗爐焗至金黃即可。

是好东东