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不过尔尔

级别: 强的不是人

[5048]

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鲜鸭汤炖栗子白菜

材料：光鸭半只、栗子肉250克、白菜300克、生姜6片。

烹制：光鸭去肠杂、尾部，切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净；

栗子、白菜洗净。

鸭和姜3片下瓦煲，加水8碗，滚沸1小时至1250升量的鸭汤，

再把鸭汤和栗子白菜及姜3片下炖盅，

加盖隔水炖2小时即可。

等

顶端 Posted: 2010-02-17 15:56 | [楼主]

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