不过尔尔
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 虾籽焖鱿鱼

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材料:鱿鱼400克、蚝油20毫升、甘笋汁50毫升、 &ks>.l\  
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    蒜头(去衣拍蒜)15克、葱段15克, @WBy:gV"  
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    盐、胡椒粉、姜汁、虾籽、生粉、绍酒、花生油各适量。 vj?9X5A_  
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做法:鱿鱼洗净切刀花,用清水加入姜汁、酒快速飞水,捞起备用; H0tjN&O_  
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    开锅下油,爆香拍蒜和葱段,加入鱿鱼大火翻炒, 4X#>;  
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    攒绍酒,下蚝油、虾籽和甘笋汁, I9SO}a2p  
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    以盐、胡椒粉调味,收汁勾薄芡即可。
顶端 Posted: 2010-03-31 17:53 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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还是炒较好
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-31 22:26 | 1 楼
不过尔尔
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虾籽好味道
顶端 Posted: 2010-04-01 00:49 | 2 楼
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