v3`J~,V<  
=L&_6lb  
材料： rJZ-/]Xf!6  
Hj lx,:'M  
排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。 .H9!UQ&It  
$z` jR*  
3{,Mpb@  
z#O{rwnl  
步骤：
|"l g4S%  
x
~KS;hA  
1、排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西。 Y
Mz[je  
b$g.">:$  
2、锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒。 MJ>(HJY6?%  
X~W5Z(w(O  
3、放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中。 ~|?2<g$gYR  
48w3gye  
4、我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的，这样汤喝起来就不那么油腻了，还有一股若有若无的茶香。（不过要注意的是茶叶几片就行不能加多，因为茶叶中含有鞣酸，和蛋白质结合不利于消化) tjYe82  
idz6m]{~yT  
5、等肉炖烂了，只加些盐,洒些香油就可以了

有点像肉骨茶