蓝调粤语 » 美食情报站 » 麻辣鸡
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 麻辣鸡

0
图片：
麻辣鸡 .LeF|EQU\@  
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~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-04-09 23:37 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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几年前在饭店里品尝的一道菜，麻的嘴唇都哆嗦，但一直是我的最爱，百吃不厌。 5~! &x@  
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原料： .\rJ|HpZ1J  
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鸡肉、辣椒、花椒、盐、白糖或红糖、十三香、酱油。 ov xX.h O  
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做法： * K #Ci1Q  
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1、先把鸡肉用酱油和十三香腌制两个小时； Au"7w=G`f  
!'5t(Zw5  
2、用油把鸡肉炸熟； ^U;r>[T9h  
LX%UkfA9  
3、锅里留下多多的油，把辣椒和花椒放入炝锅，随后放入鸡肉翻炒； TGuvyY  
-~+Y0\%E  
4、炒10分钟左右，放入糖，装盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-04-09 23:38 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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小贴士：鸡肉最好炸两遍炸透，这样鸡肉在炒的时候就不用担心不熟了。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-04-09 23:38 | 2 楼
不过尔尔
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最怕辣的
等
顶端 Posted: 2010-04-10 00:29 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
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百吃不厌
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-04-11 00:27 | 4 楼
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